Seit mehr als 90 Jahren besteht die Gmundner Molkerei, deren Gründung auf einer Idee basierte, die bis heute im Unternehmen Bestand hat: Knapp 40 Milchbauern fassten 1931 den Entschluss, die Molkereigenossenschaft Traunsee zu gründen, weil sie eine klare Vision hatten: Gemeinsam die Chancen der Zeit zu nutzen!
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Rund 1.750 Bauern aus Oberösterreich sowie den angrenzenden Regionen Salzburg und Niederösterreich liefern ihre Milch an die Gmundner Molkerei. Täglich werden von den ca. 380 Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern rund 950.000 Liter Rohmilch zu hochwertigen Milch- und Käseprodukten weiterverarbeitet.
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Mit ihrem Produktionsstandort in Gmunden zählt sie zu den bedeutendsten Unternehmen der österreichischen Milchwirtschaft. Die Gmundner Molkerei ist ein nach „IFS“ (International Food Standards) auf „Higher Level“ zertifizierter Betrieb − hygienische, ethische und ökologische Aspekte werden strengstens regelmäßig kontrolliert. Zudem tragen die Produkte das „AMA-Gütesiegel“ und sind „gentechnikfrei“.